Jukeros by Dimitris Chomatas

H εταιρία Jukeros by Dimitris Chomatas ιδρύθηκε το 2015 και εδρεύει στην Καλλιθέα, στην

οδό Γρυπάρη 52 όπου βρίσκονται οι εγκαταστάσεις παραγωγής καθώς και η κεντρική

διάθεση.

Τα προϊόντα είναι διαθέσιμα στην Ελλάδα και επίσης εξάγονται στη Γερμανία, την

Αυστρία και το Βέλγιο σε επιλεγμένα Delicatessen.

Εφαρμόζεται με το σύστημα HACCP σε όλα τα στάδια παραγωγής, από την παραλαβή πρώτων

υλών μέχρι την τυποποίηση των προϊόντων μας, που είναι πλήρως εναρμονισμένα με την

ευρωπαϊκή νομοθεσία για την ασφάλεια τροφίμων.

Η εξειδίκευση είναι η παραγωγή και τυποποίηση χειροποίητων προϊόντων πολύ υψηλής

ποιότητας και αισθητικής πάντα σε ιδιαίτερες γεύσεις και συνδυασμούς, χωρίς συντηρητικά,

πρόσθετα και χρωστικές.

Αντί αυτών χρησιμοποιούνται φρέσκος  χυμός λεμονιού ή ξύδι από κρασί ή μήλο, όπου η συνταγή

το απαιτεί.

Συνδυάζοντας τις παραδοσιακές μεθόδους παρασκευής με ευφάνταστους συνδυασμούς

φρούτων, λαχανικών και μπαχαρικών τα Jukeros by Dimitris Chomatas δεν σκοπεύουν απλά

να μπούνε στο καθημερινό σας τραπέζι αλλά να σας κάνουν να τα ερωτευθείτε.

Οι πρώτες ύλες για την παραγωγή των προϊόντων Jukeros by Dimitris Chomatas προέρχονται

από την ελληνική αγορά από πιστοποιημένους προμηθευτές.

Ο chef Δημήτρης Χωματάς, με πολυετή πορεία στον χώρο της εστίασης και έχοντας εργαστεί

στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, καθημερινά επιμελείται την διαδικασία παραγωγής αλλά και

πειραματίζεται επάνω σε νέα προϊόντα.

Επειδή ένα προϊόν δεν αρκεί να είναι εξαιρετικό αλλά και να έχει ανάλογη εμφάνιση,

Κλήθηκε ο ταλαντούχος Packaging Designer Κωνσταντίνος Τζάχας ώστε να «ντύσει»

τις δημιουργίες με την ανάλογη εμφάνιση που τους αξίζει.

Κάθε προϊόν έχει διαφορετικό χρώμα και οι ονομασίες έχουν σαν θέμα δημοφιλές Hash Tag

(#) έτσι ώστε σε κάποια ανάρτηση στο διαδίκτυο αυτό να εμφανίζεται στις ανάλογες ομάδες

ατόμων που έχουν δηλώσει την προτίμηση τους σε αυτό.

Τα  διαθέσιμα προϊόντα είναι:

Μαρμελάδες

Τσάτνει

Λεμονάδες

Ροφήματα

Σάλτσες