Ο μήνας της Νηστείας (The month of Fasting)

🇬🇷 Ιδιαίτερα τώρα που διανύουμε την περίοδο της νηστείας, η διατροφή μας θα πρέπει να μας προσδίδει τα απαραίτητα στοιχεία για την σωστή λειτουργία του οργανισμού, παρά την απουσία ορισμένων τροφών.

Οι επιτραπέζιες ελιές, που επιτρέπονται και στην νηστεία, αποτελούν μια μοναδική πηγή πολλών στοιχείων, απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ως λειτουργικά τρόφιμα, περιέχουν ποσότητες βιταμινών, πολλά ιχνοστοιχεία, είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες αλλά και σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία συμβάλλουν ευεργετικά στις λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού και σχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Τα βιοενεργά συστατικά που υπάρχουν στις επιτραπέζιες ελιές είναι ενώσεις όπως το σκουαλένιο, τα τερπενοειδή και πολυφαινολικές ενώσεις όπως υδροξυτυροσόλη, τυροσόλη και φαινολικά οξέα. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες αυτές μειώνουν το οξειδωτικό στρες και προστατεύουν τον οργανισμό από πληθώρα παθήσεων.

Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι που στους βιολογικούς ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, μπορούμε να σας προσφέρουμε βιολογικές επιτραπέζιες ελιές οι οποίες έχουν διακριθεί για 5 συναπτά έτη ως οι ελιές με τα περισσότερα υγειοπροστατευτικά συστατικά παγκοσμίως.

🇬🇧 Especially now that we are going through the period of fasting, our diet should provide us with the necessary substances for the proper functioning of the body, despite the absence of certain foods.

Table olives, being a functional food allowed for fasting, are a unique source of many substances necessary for the human body. They contain significant quantities of vitamins, many trace elements, are rich in dietary fiber but also in monounsaturated fatty acids, which contribute to the functions of the human body and are associated with a reduced risk of cardiovascular disease.

The bioactive ingredients present in table olives are compounds such as squalene, terpenoids and polyphenolic compounds such as hydroxytyrosol, tyrosol and phenolic acids. These antioxidants reduce oxidative stress and protect the body from a variety of diseases.

We are very pleased that at Sakellaropoulos Organic Farms we can offer you organic table olives that have been distinguished for 5 consecutive years as the olives with the most health beneficiary ingredients worldwide.

See More
Facebook Comments